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台中小吃推薦【豬腳小姐】|濃郁客家味食記來囉
品香品香,好吃的味道自然會傳達至大街小巷。
這年頭的小吃也是很競爭,尤其是在台灣小吃店遍佈各地的情況下,能找到好吃的豬腳也是不容易啊~
尤其是今天介紹的豬腳小姐北平店,很濃郁的美濃家菜味,連高麗菜封、苦瓜封這種大菜也吃的到,不用再上大館子,偶爾也能來這好好的吃一頓,營養又美味的豬腳!!!
店內小小的,但很乾淨簡單,約30個座位,大約過了中午時段來(避過上班族),就比較搶的到位置,也能清閒的好好吃一頓~
今天跟朋友來因為早餐午餐都還沒吃,就使勁的叫了一大堆菜來吃,大概把菜單上有的都點了一輪的概念XD
很豐盛,可以看到桌面上有:滷肉麵線、豬血湯、豬腳、腿庫、美濃高麗菜封、白菜滷、香Q豬皮、綜合滷味⋯⋯
總而言之,就是一整桌的膠原蛋白們!!!
同行的夥伴經不起誘惑,馬上就動筷開吃~
覺得豬腳小姐最特別的菜,讓我印象深刻的就是美濃高麗菜封,連內餡都很入味,菜也煮至軟嫩,很好入口,也很下飯,是我會懷念的味道!!!而且也比較不會在小吃店吃到這道,蠻難得的~
另外當然就是豬腳小姐的豬腳囉!!!
Q彈的它,我跟同行夥伴都很喜歡這個味道跟嚼勁,有彈性卻又不會太硬,黏牙的剛剛好,滿滿膠質吃入口中,簡直就是大享受~
華而不貴的精緻小吃,非常推薦在台中北平路上的豬腳小姐,又有多一個可以吃到好吃豬腳的地方啦~
【豬腳小姐 北平總店】
地址:台中市北屯區北平路三段157號
電話:04-2232-3623
https://www.facebook.com/misspork/
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